Woher kommt der edel gesinnte Tropfen?
Aus Rheinhessen & Mosel nach Berlin
Unsere beiden Partner anti-crime sind das Bioweingut Hemer in Rheinhessen sowie die Weinkellerei Josef Drahten.
Das Weingut Hemer besteht bereits seit 1902 und wird heute in vierter Generation von den Brüdern Andreas und Stefan Hemer geleitet.
Auf über 50 Hektar Rebfläche verpflichtet sich der Familienbetrieb seit jeher zu einem nachhaltigen Dialog zwischen Natur, Mensch und Weinanbau, um auch künftigen Generationen eine intakte Umwelt zu hinterlassen.
Ohne schnickschnack
Genau deshalb haben wir uns für dieses Weingut als Quelle unseres berühmt-berüchtigten Sekkos entschieden. Hemer verzichtet vollständig auf jegliche chemische oder synthetische Pflanzenschutzmittel und Dünger und sorgt somit für gesunde Böden und ein natürlich funktionierendes Ökosystem - so soll es sein, so kann es bleiben!
Auch bei der Weinverarbeitung wird jeglicher Schnickschnack - und erst recht tierischer - weggelassen, in jeder Flasche befindet sich am Ende also pur Natur.
Das Ergebnis sind Weine, in deren unverwechselbarem Aroma man die dufte Herkunft deutlich rausschmekkt.
Zertifizierte Qualität
Solch eine herausragende Produktqualität bleibt natürlich nicht unbemerkt - Hemer darf sich mit Recht mit einigen Auszeichnungen schmücken, mitunter mit der Goldmedaille des Internationalen Bioweinpreises im Jahr 2020 und deren Silbermedaille im Jahr 2021.
Außerdem sind alle Weine ECOVIN-zertifiziert, ein Garant für die Einhaltung strenger nationaler sowie EU-weiter Richtlinien im Weinanbau. Zu den Leitlinien gehören Aspekte wie Biodiversität, Klimaschutz und Sozialverträglichkeit.
Unsere trockenen Gaumenwunder Sekko Soziale weiß und rosé finden dort den Weg in die verheißungsvolle Flasche mit politischem Spritz.
BIO SEKT AUS DER MOSEL
Die Weinkellerei Drahten aus der Moselregion ist bereits seit 150 Jahren in der Wein- & Sektherstellung vertreten und kombiniert gemäß ihrem Motto “Tradition auf neuen Wegen” bewährte Herstellungsmethoden mit moderner Qualitätssicherung.
Das Ergebnis: Wein und Sekt aus feinster Flaschengärung, wundervolle Kompositionen zusammengesetzt mit dem erprobten Fingerspitzengefühl und langjähriger Erfahrung der bestausgebildeten Kellermeister*innen.
Das schmekkt - umso besser natürlich, da auch hier die Trauben aus biozertifizierter Landwirtschaft stammen und in veganer Herstellung zum Endprodukt verarbeitet werden.
GANZ NEU: SEKT SOZIALE
Der Sekt Soziale - Dein bubbliger Begleiter beim nächsten Sekt-Frühstück - sowie der Alkfrei Soziale, für alle, die es lieber mit weniger Umdrehungen mögen, finden in der Weinkellerei Drahten ihren prickelnden Ursprung.
Da möchtest Du gleich dein Glas auf ein umweltbewusstes “Stößchen!” heben? Dann schau doch mal im Sortiment unserer feinen Schaum- & Perlweine vorbei und bestell Dir deinen Liebling noch heute!
